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Fumage à froid vs fumage à chaud : quelle diffé...
Fumage à froid ou à chaud ? Découvrez les différences entre ces deux techniques artisanales et choisissez l’approche qui sublime vos produits préférés.
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L’artisan fumage : une tradition intemporelle à...
Découvrez l’histoire et le savoir-faire unique du fumage artisanal. Une tradition intemporelle que La Maison Qui Fume perpétue pour sublimer vos repas.
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Le secret d’un saumon fumé artisanal d’exception
Découvrez comment La Maison Qui Fume sublime chaque filet de saumon avec des techniques artisanales uniques. Sélection rigoureuse, salage à sec, fumage au bois naturel… Entrez dans les coulisses d’un...
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Nos Saumons
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Cœur de Saumon Fumé - Baron de Saumon Fumé
Prix habituel À partir de €17,60 EURPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Gravlax à la Russe - Saumon Mariné au Sel et Betterave
Prix habituel À partir de €13,90 EURPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
L'incontournable Pastrami - Pastrami de Saumon Coupé à la Russe
Prix habituel À partir de €13,90 EURPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Le Bocal Mariné - Cubes de Saumon Fumé à l'Huile d'Olive
Prix habituel €18,50 EURPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé
Peter SARFATI
Amoureux de la cuisine après avoir travaillé pendant 14 ans en tant que chef de cuisine. Il décide en fin d'année 2020, de partager sa passion pour la fumaison qu'il exerçait depuis 8 ans pour le plaisir de sa famille, amis et voisins en créant "La Maison Qui Fume" !
Foire Aux Questions (FAQ)
1. Quels sont vos délais de livraison ?
Nous expédions vos commandes sous 24 à 48 heures. Les délais de livraison varient ensuite selon le transporteur choisi, généralement entre 2 et 5 jours ouvrés.
2. Comment sont conditionnés vos produits ?
Tous nos produits sont conditionnés sous-vide pour garantir leur fraîcheur et préserver leur qualité durant le transport.
3. Puis-je congeler vos produits ?
Oui, nos produits peuvent être congelés sans altérer leur goût ou leur qualité. Nous recommandons de les consommer dans les 2 mois après congélation.
4. Combien de temps vos produits se conservent-ils ?
Sous-vide et au réfrigérateur, nos produits se conservent généralement 2 semaines. Une fois l’emballage ouvert, consommez-les dans les 2 jours.
5. Où livrez-vous ?
Nous livrons partout en France métropolitaine. Pour des livraisons à l’étranger, merci de nous contacter avant de passer commande.
6. Vos produits sont-ils artisanaux ?
Oui, tous nos produits sont préparés de manière artisanale avec des ingrédients de haute qualité, en respectant des méthodes traditionnelles de fumage.
7. Quels moyens de paiement acceptez-vous ?
Nous acceptons les paiements par carte bancaire (Visa, MasterCard, Amex) et via PayPal.
8. Puis-je offrir vos produits en cadeau ?
Bien sûr ! Nous proposons des options de coffrets cadeaux et pouvons ajouter une carte personnalisée à votre commande. Contactez-nous pour plus de détails.
9. Que faire si ma commande arrive endommagée ?
Si votre commande est endommagée, prenez des photos du colis et des produits concernés, puis contactez-nous dans les 48 heures suivant la réception. Nous trouverons une solution rapidement.
10. Comment vous contacter ?
Vous pouvez nous joindre par téléphone au (+33) 06.47.59.89.76 ou par email à contact@lamaisonquifume.fr. Nous répondrons à toutes vos questions dans les plus brefs délais.