L'incontournable Pastrami - Pastrami de Saumon Coupé à la Russe

Redécouvrez le Pastrami avec notre version unique à base de saumon. Coupé à la russe, ce saumon pastrami est délicatement mariné avec des épices secrètes et cuit au sel sec pendant 72 heures. Ce met savoureux offre une texture fondante, des notes sucrées subtiles et un arrière-goût légèrement fumé, parfait pour vos repas raffinés.

Caractéristiques :

• Origine : Saumon écossais, préparé selon des techniques artisanales.
• Ingrédients principaux : Épices secrètes, sel sec, marinade douce.
• Conditionnement : Disponible en 150g, 250g, et 500g.
• Conservation : 3 semaines au réfrigérateur sous-vide, et peut se congeler.

Conseils :

• À savourer cru ou légèrement poêlé, accompagné de légumes grillés ou d’une sauce moutarde au miel.
• Idéal pour des apéritifs originaux ou des plats gastronomiques.