Saumon Fumé Signature - Saumon Écossais Tranché Main

Découvrez notre Saumon Fumé Signature, une pièce d'exception issue des meilleurs saumons écossais. Délicatement fumé à la ficelle au bois de hêtre et d’aulne, puis tranché à la main, ce saumon offre un équilibre parfait entre la fraîcheur du poisson, la délicatesse du sel, et des notes fumées savoureuses.

Caractéristiques :

• Origine : Saumon écossais.
• Fumage : À la ficelle au bois de hêtre et d’aulne.
• Tranchage : Tranché main pour une texture et une finesse incomparables.
• Conditionnement : Disponible en 150g, 250g, 500g, et 1000g.
• Conservation : Sous-vide au réfrigérateur (2 semaines) ou au congélateur.

Conseils :

• Idéal pour vos apéritifs, entrées gourmandes, ou plats gastronomiques.
• À déguster tel quel ou accompagné de blinis, citron et crème fraîche.