Gros Sel Rose d’Himalaya Fumé - Une Note Fumée Unique
Gros Sel Rose d’Himalaya Fumé - Une Note Fumée Unique
Découvrez le Gros Sel Rose d’Himalaya Fumé, un sel d’exception extrait à la main des mines de Khewra, situées au cœur des montagnes de l’Himalaya, dans la région du Pendjab, au Pakistan. Transporté avec soin, il est ensuite fumé lentement au bois d’arbres fruitiers, lui conférant une délicate note fumée. Ce sel artisanal sublime vos pavés de saumon, viandes grillées ou légumes rôtis.
Caractéristiques :
- Origine : Mines de Khewra, Pendjab, Pakistan.
- Préparation : Lentement fumé au bois d’arbres fruitiers.
-
Déclinaisons :
- Sel Moulu (fin, prêt à saupoudrer).
- Gros Sel (parfait pour marinades et cuissons).
-
Prix :
- Sel Moulu (6,90 €).
- Gros Sel (5,90 €).
Conseils d’utilisation :
- Idéal pour accompagner vos pavés de saumon, vos viandes grillées ou vos légumes rôtis.
- Ajoutez une pincée en finition pour rehausser le goût de vos plats.
Share
Articles de blog
-
Fumage à froid vs fumage à chaud : quelle diffé...
Fumage à froid ou à chaud ? Découvrez les différences entre ces deux techniques artisanales et choisissez l’approche qui sublime vos produits préférés.
Fumage à froid vs fumage à chaud : quelle diffé...
Fumage à froid ou à chaud ? Découvrez les différences entre ces deux techniques artisanales et choisissez l’approche qui sublime vos produits préférés.
-
L’artisan fumage : une tradition intemporelle à...
Découvrez l’histoire et le savoir-faire unique du fumage artisanal. Une tradition intemporelle que La Maison Qui Fume perpétue pour sublimer vos repas.
L’artisan fumage : une tradition intemporelle à...
Découvrez l’histoire et le savoir-faire unique du fumage artisanal. Une tradition intemporelle que La Maison Qui Fume perpétue pour sublimer vos repas.
-
Le secret d’un saumon fumé artisanal d’exception
Découvrez comment La Maison Qui Fume sublime chaque filet de saumon avec des techniques artisanales uniques. Sélection rigoureuse, salage à sec, fumage au bois naturel… Entrez dans les coulisses d’un...
Le secret d’un saumon fumé artisanal d’exception
Découvrez comment La Maison Qui Fume sublime chaque filet de saumon avec des techniques artisanales uniques. Sélection rigoureuse, salage à sec, fumage au bois naturel… Entrez dans les coulisses d’un...